• 很多人误以为馒头“清淡”,对身体负担小。实际上,普通白馒头本质上属于精细碳水。它在制作过程中,膳食纤维损失比较明显,进入身体后消化速度很快。尤其空腹状态下,血糖上升速度会比较明显。有研究统计过,不少传统精细主食的升糖指数其实并不低。白馒头的升糖速度,甚至比一些米饭还快。尤其是单独吃馒头,没有蛋白质和蔬菜搭配时,血糖波动会更明显。很多人年轻时觉得无所谓,早晨两根油条照样精神。可到了四五十岁以后,问题会慢慢显现。血脂升高、肚子变大、饭后犯困,这些变化其实很多都和长期早餐结构失衡有关。更关键的是,很多早餐店的油并不会频繁更换。反复使用的油脂氧化程度更高,对血管健康并不友好。查看全文 »
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  • 5月20日这一天,岛内政治圈格外热闹。台湾地区领导人赖清德选在这天,发表了上任两周年的所谓"就职讲话"。主轴据说叫"总统直选三十周年,勇敢追求未来"。他自己把过去两年的施政归结为三件事:守护民主自由的生活方式、维持台海和平稳定现状、发展经济。听起来还挺像那么回事。可仔细听完整篇内容,问题就冒出来了。他依然把台湾地区说成"国家"。那句被反复传播的话是这样的——"台湾的未来不能由境外势力决定,也不能被恐惧、分裂或短期利益绑架,台湾的未来,必须由两千三百万人民共同决定。"这话翻译过来,就是把"2300万人"摆在14亿中国人面前,硬生生切出一个"独立主体"的概念。老套路了。更值得拎出来说的,是那四个字——"对等尊严"。赖清德说,愿意在这个原则下与大陆展开所谓"健康有序的交流"。这种自相矛盾,骗不了人。赖清德这次讲话里,还藏着一个更微妙的小动作。他改口了。把"中国"改成了"中国大陆"。一字之差,背后是政治算计。其实这个改口动作不算新鲜,今年早些时候他就被发现有过类似的调整。岛内媒体当时就在追问,赖清德罕见改口称"中国大陆",到底是释放"善意"还是迫于压力。答案不难猜。压力来自哪里?来自9500英里之外的华盛顿。前几天结束的中美会面,让台海局势发生了微妙的位移。美方在公开场合的措辞越来越谨慎,不愿意为"台独"埋单的态度也越来越明显。赖清德感受到了凉意。所以他必须在嘴上做点功夫。一边继续抱住"国家"这个老牌坊,一边在称呼上稍微放低姿态,给自己留个台阶。这是一种很典型的话术腾挪。但岛内并非没人看穿。连亲绿的资深媒体人吴子嘉都直言,赖清德这次讲话通篇避谈特朗普,假装美国牌还在手上。美国牌还在不在手上?明眼人都清楚。查看全文 »
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  • 然而,在这浩瀚的世界里,却有一位不同寻常的老人,他并没有因为长寿而感到无比的欢愉,反而因为岁月的漫长,他背负了许多无尽的烦恼和孤独。这个老人便是姆巴·戈多,来自印度尼西亚的一个小村庄。在许多人的眼中,他就像是被死神遗忘的老人,一个活着的传奇。一、存疑的年龄问题在印度尼西亚这个国土并不辽阔的国家,有一位老人屡屡成为世界媒体的焦点,那就是姆巴·戈多。尽管他并非因什么显赫身份或者轰动世界的新闻而吸引关注,但他的名字却因为其极其长寿而被世界各地的记者争相报道。来自各大新闻机构的记者们,纷纷不远万里来到他所在的小乡村,只为亲眼见证这个146岁老人的存在,探寻他长寿的奥秘。当地的政府官员对姆巴·戈多的背景了如指掌,因此他们提前将他的详细信息提供给了前来采访的记者。根据当地人的口述,姆巴·戈多出生在1870年12月31日,至2017年时,他已经活了146年。但由于印度尼西亚直到1900年以后才开始进行人口出生登记,政府提供的出生日期其实是根据一些推算得出的。岁月流转,时间的流失让姆巴·戈多已经无法清晰记起自己的出生年份,他只能模糊地回忆起家乡一些朦胧的旧时景象。即便如此,印尼政府还是在2014年正式为姆巴·戈多颁发了身份证,身份证上的出生日期依然是1870年12月31日。外界的疑虑和猜测始终未能打破老人安静的生活,他从未为自己的长寿或年龄做过争辩。在他看来,是否成为世界上最长寿的人,早已不再是他关注的重点。二、时间的见证者查看全文 »
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